Stysel vacuümfilter, ook bekend als vacuüm dehydrator.

Styselvacuümfilterpers wordt gebruikt in de dehydratatiesectie van de zetmeelverwerking.

Het principe van een zetmeel vacuümfilter is om een vacuümpomp te gebruiken om een negatieve druk in het filter te creëren.Dit creëert een drukverschil tussen de binnenkant en de buitenkant van de trommel, waardoor water en lucht door het maatschap kunnen gaan, terwijl zetmeelgranulaten er niet doorheen kunnen, zodat het zetmeel volledig op het oppervlak wordt geadsorbeerd.Zodra de voorlaag 7-8 mm bereiktHet vochtgehalte van het natte zetmeel bedraagt ongeveer 38% tot 40%.